한글을 사랑하는 사람들

강원양양맛집 -7080시대를 느끼게하는 약선정 레코드판 우근 김 정 희 양양 오색골에서 산양산삼 캐기체험으로 2뿌리 산양산삼을 약선정으로 가져갔다. 산양산삼을 씻느라고 바빴는지 모르겠지만 배고픈 시간 점심을 갈비탕으로 시켰다. 일정상 점심은 간단하게 먹어야 한다. 내 테이블..

[경남창녕맛집]축협에서 직영하는 창녕 한우프라자 우근 김 정 희 한우를 생각하면 창평이다. 창평 한우는 직접 기른 암소를 그날 잡아서 당일에 다 팔리는 날이 많다. 당일에 잡으면 곁간이나 양을 싱싱하게 먹을 수 있다. 창녕은 소를 잡아 일주일 동안 숙성시켜서 팔고 있다. 소가 죽으..

[서울종로맛집]땀흘리며 먹어보는 시원한 갈비탕 우근 김 정 희 종로에서 가장 잘나가는 허서방네집은 정육점과 식당을 겸비하고 있다. 조회장님께서 늘 허서방네를 칭찬하신다. 때마다 어르신들을 모셔다가 점심대접을 잘한다는 허서방네는 우리들이 볻받아야 할 식당이다. 그래서..

[전남 창평] 창평 한우 암소고기집은 그날 잡은 고기로 승부한다 우근 김 정 희 고기가 얼마나 맛있느냐는 얼마나 싱싱하느냐가 가장 맛을 좌우한다고 생각한다. 작년 가을 직원과 함께 내 고향 창평으로 가을 여행을 떠났다. 토요일이 막히니까? 금요일 저녁에 출발을 했다. 가을..