충남금산맛집 - 금산약초명품음식 가죽으로 만든 특별한 솔내음 충남금산맛집 - 가죽으로 만든 요리를 먹어보면서 돌아다 본 추억 우근 김 정 희 가죽을 생각하면 전라도와 경상도의 가죽이 다르다. 경상도는 봄에 어린 가죽 순으로 음식을 만들고 전라도 창평에서는 가죽을 여름철이 되기직전에 찹쌀풀로 만들었던 걸 여름이면 쌀밥에 물을 말아서 먹.. 맛집/충청도 맛집 2013.10.16
[충북 충주맛집]장흥매생이를 웰컴투 돈맛골에서 먹어본다 [충북 충주맛집] 장흥매생이가 충주에도 나와!!! 우근 김 정 희 우리 입맛을 어디에 비교를 할까? 장흥은 아빠 고향 정남진으로 매생이가 나오는 청정지역이다. 전라도에서 매생이는 원래 완도에서만 잡히는데 아주 귀한 대접을 받는 음식이다. 이걸 대중화시킨게 바로 장흥이라고 말하고.. 맛집/충청도 맛집 2012.04.17
