한글 한마당

지리산 덕산 곶감을 드셔보세요

만년지기 우근 2007. 12. 15. 01:39
지리산 덕산 곶감을 드셔보세요
 
 

 

 

적당하게 달린감.

 
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황토로 만든건조장에 매달린감.

 


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좀더 품질을높이고 위생적으로 곶감을 만들기위하여 황토 곶감을개발하고 있지만

새로운 제품을만든다는것이 정말어려운 일이다.

 


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미처수확하지못해 동해를입은 감.

 


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황토 건조장 그림.

외벽은 조립식 판넬로 만들었다.

황토 벽돌을보호하기위해서는 외벽에 보호벽을설치해야 되는데 조립식 판넬을 이용하는것이 가장 건설비가적게 든다는

판단에.....

 

 

잠박에서일광욕 중인 곶감.

곶감은 건조사에서45일정도 말린후에 잠박에서모양을만들어가며 7일정도 말려서 포장을한다.

 

 

단성시 반건시.

곶감의 당도가 높아 너무 단것은 싫어하는 분들이 선호 한다.

 

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 단성시 반건시.

판매 가격은  중 25000원.

                   대 35000원.

고종시 반건시도 출하할 예정입니다.


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고종시곶감  1.8kg 50과 이하 45000원

                           40과 이하 53000원.

 

 

 자세한 그림

 
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오동나무 박스에 포장된 3kg최 고급품. 93,000원.

 

 

자세한 그림.

 


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보자기에 포장을 한 그림.

 

 감을 재배 하면서 제초제는 전혀 사용하지않았고 전년에는 농약을 5회 살포하였으나 올해에는 농약 살포를2회로 줄였고.

일부포장에서는 무농약으로 재배 하는데 성공을하여 내년에는 약 30%이포장에서는 무농약 인증을 받으려 합니다.

위에서 소개한 포장단위외에 1.8kg오동나무 박스에 포장된 곶감은(36과 이하)63,000원에 판매하며 택배비는 생산자가 부담 합니다.

 

송금 계좌: 농협 835013-52-053979.  예금주 이 황석 입니다.

카페 이름 : 벌침과대체요법사랑연구모임방
카페 주소 : http://cafe.daum.net/qjfcla
카페 소개 : 벌침으로 건강을 건강한 정신도 따라 오겠죠
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제가 카페와 블로그를 시작한건 시를 쓰기위해서 아니 여지껏 써놓은 글을 정리를 해야겠다고 생각했기
때문입니다.
그런데 카페라는데는 회원에 가입을해서도 여러가지 머리가 아파서 블로그에서 여러분들
도움을 받아서 컴을 배우면서 쓰다보니 다른데는 못하겠습니다.
그래서 블로그에서 거의 작업을하고 나머지는 복사를해서 옮기고 있습니다.
벌침과 대체요법사랑연구모임은 다음카페입니다.
저는 카페회원이 되면서 우근시그림한마당을 아예 달라고 했습니다.
왜냐하면 제가 시는 쓰지만 그림이 제게 아닌게 많습니다.
벌침은 합법화가 되어야 한다고 생각을해서 지금까지 제시그림을 올리고 있습니다.
10월말에 이 곶감을 깎는곳에 취재를 갈려고 했으나 어디서인가
저를 너무나 우울하게 만들어서 이곳은 못들렸습니다.
제 메일로 와서 이제서야 올립니다.
청정지역 송이버섯이 나는곳에서 나오는 곶감을 보시고 연말이나 설 선물로 추천합니다.
우리농산물을 팔아주셔야 합니다.
저희 시골도 감고을입니다.
저희동네에서 고동시라고 하는걸 덕산곶감고을에서는 고종시라고 하는지
사진으로 보아서는 아닌것 같기도 하는데요.
고종시감은 당도가 어느정도 높으냐하면 떨어진감에 벌들이 날라와서
빨아먹을 정도의 당도입니다.
아 곶감 먹고싶네요?
송이버섯도 얻어먹으러 가야하는데요.
너무 멀어서요.
여지껏 얼굴은 한번도 뵙지 못했구요.
전화 통화만 했습니다.