돌솥비빔밥 7

[충북제천맛집]제천의 향토음식과 조리법 약채락에서 먹은 보약밥상

[충북제천맛집]원뜰에서 먹은 약채락과 고본주 우근 김 정 희 충북제천에서 향토음식 재료와 조리법 그릇등을 표준화해서 약채락 이라는 공동브랜드를 개발했다. 약채락은 오이,무생채,당근,숙주,표고,애호박,다시다부각,달걀지단,잣등 일반적인 비빔밥 재료에 약초인 오가피잎,뽕잎,황..

[경북청송맛집] 주왕산입구 수달래식당 감자를 깍는 칼에 반하다

[경북청송맛집]옛날에 다녔던 수달래식당을 다시가 보니 우근 김 정 희 주왕산을 들어가는 입구는 맛집이 있다. 수달래식당을 아침에 가보니 음식을 준비하고 있다. 감자를 깍는데 아직도 작은 칼을 쓰고 있다. 블로그를 하지 않았던 시정 나는 개인적으로 주왕산을 많이 다녔다. 주왕산..

[충북 단양 맛집] 단양마늘쌈 정식으로 봄 기운 차리자

충북 단양 여행을 떠나는것은 내게는 항상 설레는 마음이다. 단양만한 아름다움을 간직한 여행지가 내게는 많지 않다. 단양은 사계절 언제 가 보아도 너무나 사랑스럽고 좋다. 단양 팡경중 일경인 도담삼봉에서 나는 올해 봄을 완성 시켰다. 도담삼봉은 그 만큼 좋은 시간이 였다. 여행지에서 좋은 먹..