경남합천맛집 - 팬션과 함께 1박2일을 편안하게 묵을 수 있는 합천호 한우숯불구이
우근 김 정 희
합천호가 내려다 보이는 합천호 한우 숯불구이집은 팬션도 함께 있다.
팬션에 가보니 원룸과 투룸으로 되어 있는데 오픈한 새집으로
원룸은 방 하나에 거실이 있어서 가족여행이나 연인들여행 단체여행지로 추천하고 싶다.
여행지에서 잠을 편안하게 자야 다음날 여행이 더 즐거워진다.
원룸에서 짐을 풀고 1층으로 가 보았다.
단체 손님들 예약이 많은 합천호 한우숯불갈비는 참숯으로 한우의 여러 특수부위가 함께 나온다.
여행에서 가장 중요한 먹거리로 입에서 살살 녹는 합천 한우의 진수를 느낄 수 있다.
한우 최상급 1+를 맛볼 수 있는 합천한우 숯불구이는 합천호의 아름다움과 함께 추천하고 싶다.
가을 벼가 머리를 숙이고 있고 가을 석양이 무척 아름다운 합천호를 걸어 볼 수 있다.
아름다운 여행으로 합천호가 내려다 보이는 팬션에서 하루밤도 추천한다.
합천 한우 그 맛을 지금도 잊을 수 없다.
합천한우숯불갈비는 팬션과 함께 있어서 여행객들에게 추천한다.
아침도 먹을 수 있어서 여행에서 너무나 좋았다.
합천한우 식당안에 있는 주방을 담아 본다.
1층 합천한우숯불갈비의 전경이다.
가족끼리와서도 섞이지 않고 예약을 하면 먹을 수 있다.
합천 한우 최상급을 쓰고 있는 차림표를 담아 본다.
전체샷을 담아 본다.
개인적으로 아주 좋아하는 배추물김치를 담아 본다.
상추와 고추깻잎이 나온다.
싱싱한 울릉도 명이나물도 귀한데 장아찌로 나온다.
합천 한우 육회 맛은 어떨까?
참기름에 묻혀서 나온다.
육회를 좋아하는 마음이 젓가락에 담겨져 있다.
참숯이 올려진다.
합천 한우 특수부위 업진살,갈비살,치마살,채끝등심이 함께 나온다.
굵은 소금만 뿌려지고 새송이버섯이 올려진다.
한우는 참숯에 구워야 참맛을 더 느낄 수 있다.
개인적으로 살짝 익힌 걸 가장 좋아한다.
생고기를 가장 좋아하니까.
합천 한우 입에서 살살 녹는다.
입에서 살살녹는 한우를 보니 지금도 침샘이 마구 자극을 받는다.
자르지 않아도 되어서 더 빨리 먹을 수 있다.
고기와 함께 나오는 구수한 된장찌개를 참숯불위에 놓았다.
주소 : 경남 합천군 대병면 서부로 1982 - 10
전화 : 055 - 931 - 2995 ~ 6
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