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백두대간경북맛집 - 한번 본 손님을 알아보는 직지사맛집 청산고을
우근 김 정 희
한번 본 손님을 가자마자 알아 본다는 건
인생을 살면서 얼마나 즐거운 일인가!
경북 김천 직지사앞에 있는 청산고을 사장님의 센스가
정말 빛나게 했던 점심이다.
사실 청산고을은 저녁만찬으로 먹어야 더 잘 어울린다.
경상도에서 상다리가 부러질 정도로 나오는 음식마다
맛있다는 소리가 끊없이 나오는 집이 드물다.
하지만 청산고을 산채정식은 직지사를 한번 더 여행으로 가보고 싶게 한다.
여행에서 볼거리고 중요하지만 먹거리가 더 중요하다.
2013년 2번을 다녀온 청산고을은 글을 쓰고 있는 지금도 가보고 싶다.
산채모듬한정식이 얼마나 푸짐하게 나오는지 김천여행에서
직지사를 빼지 못하드시 청산고을도 방앗간이 된다.
소불고기와 돼지불백 그리고 더덕구이는 바로 바로 즉석에서
연탄불위에서 구어서 나온다.
청산고을은 늘 손님으로 대박집이다.
줄을 서서 기다리면서 먹는 맛집
청산고을 가죽장아찌가 또 먹고 싶다.
사장님의 눈썰미는 바로 강추!!!
가을 단풍이 아름답 던 날
김천파크호텔에서 하루를 묵었다.
겨울여행으로도 강추!!!
청산고을은 언제나 사람들로 북적인다.
직지사 먹자골목이다.
청산고을 앞에 있는 버섯을 담아 본다.
우리 일행이 들어가는데 우리상에 오르는 걸 담아 본다.
손님상에 오르는 걸 바로 바로 연탄불에서 구어낸다.
더덕구이를 할 더덕을 보니 식감이 자극을 받는다.
석쇠에서 구어지는 더덕구이다.
바로 바로 튀겨서 나오는 튀김을 담아 본다.
들어가기 전에 하나를 먹어 보라고 한다.
우리 상에 나오는 튀김이다.
청산고을 2층으로 안내된다.
1층 주방앞에 있는 차림표다.
청산고을은 청산별곡을 부른다.
김천 시민이 뽑은 아름다운 화장실이다.
청산고을 아직 다 나오지 않는 전체 상차림을 담아 본다.
같이 간 일행들이 배가 고프다고 해서 다 나오기전에 담아본다.
연탄불위에서 바로 구어져서 나온다.
청산고을 하면 가죽장아찌만 있어도 밥도둑이다.
내가 가장 맛있게 좋아한다.
리필했다.
바로 나온 따끈 따끈 한 배추전 맛이 정말 좋다.
먹을 수 록 맛있는 배추전이다.
겨울에도 나온다.
시원하게 먹을 수 있는 싱싱해서 좋다.
우리나라 막걸리는 안주가 좋아서 목을 축인다.
더덕향이 얼마나 좋은지 모른다.
밥도둑이다.
안주로도 최고다.
돼지불백도 나온다.
청산고을에서는 가을에 다녀갔다고
다녀간 다음 맛집으로 여행객들이 무척 많이 찾는다고
감사하다고 말씀하셨다.
직지사 맛집으로 강추!!!
빨간 고추와 함께 담아 본다.
더덕도 크게 나온다.
내가 가장 맛있게 잘 먹는 가죽장아찌다.
먹을 수 록 더 먹어보고 싶은 배추전이다.
조기가 나온다.
상에 놓을곳이 없다.
산마와 함께 나오는 버서과 전이다.
가죽을 리필해서 담아 본다.
가을에도 가죽을 리필해서 아주 맛있게 잘 먹었다.
조기가 맛있게 구어지고 있다.
천년고찰 김천 직지사 맛집
청산고을 강추!!!
청산고을
주소 : 경북 김천시 대항면 황학동길 32
전화 : 054 - 436 - 8030/6039
손전화 : 010 - 4202 - 8030
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