한글을 사랑하는 사람들

전북고창 -전통 청국장만들기 체험현장에서 본 마지막 가을 풍경 우근 김 정 희 농진청 제5기 주부블로거기자단 농촌체험행사는 올해 마지막이라고 한다. 생각해 보면 하루 강아지 범 무서운 줄 모른다고 농진청 블로거 기자단으로 한해는 매우 부끄럽다. 어떤 생각들로 다들 오늘을 살..

충남청양맛집 - 칠갑산 정이 듬뿍담긴 밥솥에 누룽지를 보면 최고의 맛집 우근 김 정 희 충남청양에서 가장 기억에 남는 칠갑산 맛있는집이다. 청양 구기자체험여행으로 장곡사를 마지막으로 들렸는데 배가 아직 꺼지지 않았다. 우리 일행은 저녁을 먹지 않고 서울에 왔으면 한다. 하지..

[인천강화도맛집]산채비빔밥으로 대박난 마니산 산채비빔밥 개똥쑥차 우근 김 정 희 웰빙이 대세이다가 지금은 힐링이라고 말해야 하나. 건강보조식품도 시대에 따라서 많이도 달라지고 있다. 몇년전에는 강화도 사자발쑥이 좋다고 하는데 이제는 개똥쑥이 대세다. 아니 개똥쑥 바람이 ..

      (이벤트) 궁골식품 전통발효 식품에 맛을담다/궁골 토종 된장 고추장 청국장   동장군이 기승을 부리는지 새해 들어 무척 춥네요. 독감도 많이 걸린다고 뉴스에 나오고.. 이럴때 청국장 보글보글 끓여서 따순밥에 밥 든든히 먹음 추위도 감기도 걱정 없을것 같고 하던일..

[경기고양]경빈마마님 열무김치로 행복했던 저녁상 우근 김 정 희 저녁을 먹고 있는데 택배가 온다. 황금연휴가 시작 되어서 일까? 택배박스를 열어보니 열무김치가 싱싱해 보인다. 나는 개인적으로 생김치 그것도 바로 담근 생김치를 너무나 좋아한다. 배가 부르는데도 열무김치 하나를..

내 고향은 내가 태어난곳을 말합니다. 전남 담양군 창평면 유천리1구에서 태어났습니다. 아시아 최초 슬로우시티이고 다른 동네에서는 없는 음식이라고 생각합니다. 집장을 소개하려고 합니다. 저는 외가에서 태어나고 자랐습니다. 다른 동네 보다는 천석군과 만석군이 많았던 동네였습..