공동구매 [전남 장성] 흑룡해에는 장성 황룡 딸기 어떠세요

 

 

[전남 장성] 흑룡해에는 장성  황룡딸기 공동구매합니다

                                                                                                          우근 김  정  희

 

2012년 새해 여러분은 무엇을 새롭게 만드실건가요.

저는 한미 FTA로 농어민을 위한 공동구매 카테고리를 새로 만들었습니다.

송아지 한마리 가격이 만원이 되어도 우리나라 공무원들은 월급이 나오니까.

농어민 입술로만 위한다고들 하는지 아닌지 저는 TV를 안보기 때문에 아무것도 모릅니다.

농어민에게 34조6천억을 풀겠다고 하는데 그 돈은 있는자들을 위한 잔치가 되지 않을까요?

그래서 저 혼자라도 블로거 여러분들께 직거래 공동구매를 소개하려고 합니다.

 

2012년 1월10일 부터 11일까지 농수산식품부 블로거기자단 간담회가 1박2일로 영등포에서 있었습니다.

농수산식품부 블로거기자이신 푸른희망 이재현님께서 장성에서 딸기 2Kg을 가지고 오셔서

영등포에서 만났습니다.

눈부신아참님과 제가 딸기 심는데 자원봉사를 했습니다.

그게 벌써 커서 빨강미인으로 탄생을 했습니다.

공판장에서 파는것도 중요하지만 우리 블로거 여러분들께서 농어촌과 직거래를 하시면

농어민들이 안심하고 농사일을 열심히 할거라고 생각합니다.

슈퍼를 하시는 분들도 그렇게 해주시는 분들도 있답니다.

 

우리나라 사람들은 모두 어려울때 이웃을 잘 돕는 국민입니다.

그 첫번째로 전남 장성 황룡딸기를 소개 합니다.  

 

 

딸기 8Kg을 두손에 들고 나타나는 이재현님을 보니 마음에 얼마나 안스러운지 모릅니다.

딸기로 대박이 나서 내년에 올때는 자가용으로 딸기를 많이 가져오게 하고 싶었습니다.

 

 

 

딸기는 1Kg 포장 두개가 들어가 있네요.

 

 

영등포에서 딸기를 풀어서 바로 사진으로 담아 보았습니다.

딸기는 택배로 받으면 흔들림이 심해서 포장이 가장 문제라고 생각합니다.

 

 

겨울철 딸기가 달고 맛이 있습니다.

우리나라 딸기 맛이 세계 최고라고 합니다.

외국에서 여행오신 선생님들이 그렇게 말씀하시니까요.

 

 

장성 황룡 빨강미인 설선물로 어떠세요?

 

 

농수산 장관님께서도 그날 맛있게 잘드셔서 순식간에 딸기가 전시할 틈도 없었다고 합니다.

 

 

딸기의 효능

 

딸기에 많은 비타민C는 여러 가지 호르몬을 조정하는 부신피질의 기능을 활발하게 하므로 체력 증진에 효과가 있다.

딸기는 과일 중 비타민 C의 함량이 가장 높아(100g당 80mg) 귤보다 1.5배, 사과보다는 10배가 많다.

딸기 6, 7알이면 하루 필요한 비타민 C를 모두 섭취할 수 있게 된다.

흔히 딸기에 설탕을 뿌려서 먹는데, 체내에서 신진대사하기 위해 딸기가 가지고 있는 비타민 B가 손실되기 때문에 그냥 먹는 것이 좋다.

반면 우유나 크림을 곁들이게 되면 딸기에 풍부한 구연산이 우유의 칼슘 흡수를 돕고

비타민 C는 철분의 흡수를 도와 영양흡수면에서 최고다.

영국에서 크림을 얹은 딸기는 행복한 결혼의 상징으로 여겨질 정도로 아주 좋은 배합이다.

딸기와 우유를 이용한 요리도 다양해 딸기쉐이크, 요플레, 셔벗, 아이스크림, 케익 등이 있다.

펙틴 성분이 풍부해 흔할 때 설탕을 딸기무게의 70% 정도 첨가하여 잼을 만들어두면 일년 내내 먹을 수 있다.

날씨가 더워지면서 청량음료를 많이 찾게 되는데, 함유되어 있는 카페인이나 인산염의 안전 문제가 심각하게 제기되고 있다.

대신 딸기(100g)에 달걀(2개) 우유(한컵) 그리고 약간의 설탕을 넣어 믹서에 갈아 얼음 몇 조각을 띄우면 맛과 영양이 만점인 음료가 된다.

딸기는 껍질을 깎지 않고 먹는 과일이기에 농약오염이 걱정되어 소금물로 씻기도 한다.

하지만 소금물을 사용하면 살균소독 되는 것이 아니라 삼투압 때문에 오히려 표면의 농약이 딸기 속으로 스며들 우려가 있다.

소쿠리에 담아 흐르는 수돗물에 3번 정도 씻은 다음 꼭지를 따고 다시 한번 헹구는 것이 좋다.

출처 : 다음지식

 

푸른희망님 블로그로 이동하시려면 아래 그림을 클릭하세요.

 

 

2kg 1상자  택배비포함 25,000원

2kg 2상자 택배비포함  48,000원

연락처 : 010 - 5023 - 3582

계좌번호 농협 : 645047 - 56 - 021048

 

우리나라 설 선물로 우리 농산물을 사주시면 어떨까요?