[경기의정부맛집]브라질 정통바베큐 스테이크 빼고 무힌리필

 

 

 

 [경기의정부맛집]보사노바에서 먹어 본 브라질 정통바베큐

                                                                                        우근 김  정  희

 

브라질 정통바베큐가 무한리필이 된다고 하는데 어떤 바베큐인지 무척 궁금했다.

무한리필이라는데 가보니 스테이크는 빼고였다.

의정부역 3번 출구에서 나와서 왼쪽에 보면 2층에 자리하고 있다.

브라질 스테이크는 과연 어떤 맛이나고 보사보바에서는 무엇이 가장 입맛에 맞을까?

축구로 유명한 브라질 어쩌면 우리나라보다 더 정열적인 나라?

축제가 생각나는 나라.

보사노바에서 가장 마음에 드는 건 바로 소주가 나온다는거다.

고기를 먹는데 가장 좋은게 바로 소주다.

여러가지를 먹고 다녀보지만 다음날을 위해서도 소주다.

야채샐러드와 밥은 가져다가 먹어야 하는데 한가지 한가지가 다 깔끔하고

사장님께서 브라질에 사시다 오셔서 그런지 주방장과 대화를 하시고

아르바이트를 하는 따님도 스페인어를 전공하셔서 대화가 통하는게

무척 마음에 들었으며 브라질 주방장도 몇마디의 한국말은 하고 알아들었다.

색다른 만찬을 원하신다면 의정부 보사노바를 추천한다.

먹어본 중에서 나에게는 안창살이 가장 맛있어서 리필을 했다.

오랫만에 안창살을 먹으니 삼청동에서 먹었던 안창살도 생각났다.

의정부역 3번출구에서 가까우니 회식으로는 최고라고 생각한다.

 

 

 

 

브라질 정통 바베큐8가지가 나온다.

고기를 좋아하시는 분은 강추!!!

1번 스테이크를 빼고 여러가지 고기의 색다른 맛이

보사노바의 강점이라고 말하고 싶다.

 

 

 

 

보사노바에 놓여진 샐러드가 부페식으로 놓여져 있다.

고기가 나오기 전에 앞접시로 가져다 먹을 수 있다.

 

 

 

 

안으로 들어가 보니 우선 밥통이 놓여져 있는데 2개의 뚜껑을 열어 보았다.

밥은 이렇게 두 종류가 나온다.

 

 

 

 

소스가 있어서 사진으로 담아 본다.

 

 

 

 

부페식이라서 자신이 원하는 걸 담아 올 수 있다.

 

 

 

 

그릇들이 정갈하고 깨끗했다.

 

 

 

 

여러 종류의 파스타가 다 함께 있어서 맛을 보려고 하나 하나씩 가져왔다.

 

 

 

 

옥수수를 오랫만에 보는거 같다.

 

 

 

하나 하나를 보니 맛보고 싶다.

 

 

 

부페에 가면 여러가지가 놓여져 있는데 음식 이름이 없어서 사진으로 만 보여드린다.

 

 

 

 

브라질 음식이라서 그 이름이 하나 하나 다를지도 모르겠다.

색감이 너무나 이쁘다.

 

 

 

 

우리나라와는 다른문화 이지만 브라질은 왠지 우리나라와 가까이 생각된다.

 

 

 

 

고추도 나온다.

 

 

 

 

개인적으로 오이를 좋아하는데

그래서 가져왔다.

 

 

 

 

양상추와 야채샐러드

식감을 많이 자극한다.

 

 

 

 

음식은 먼저 눈이 먹는다고 생각한다.

 

 

 

 

정말 오랫만에 보는데 조금만 가져와 본다.

 

 

 

 

처음 가보는 집이고 색다르기때문에 사진을 너무 많이 담았다.

 

 

 

 

보사노바그릴은 의정부역 3번출구에서 나오시면 된다.

 

 

 

 

사장님께 양해를 얻어서 주방 사진을 부탁드렸다.

대형 냉동고가 가장 눈에 띈다.

 

 

 

 

인디언들이 주인이였던 시절이 있었는데

지금은 원주민이라고만 하고 점점 사라지고 있다.

 

 

 

 

보사노바를 상징하는 중에 가장 멋진 인형이다.

 

 

 

 

밥을 가져와서 두가지를 다 사진으로 담아 본다.

 

 

 

 

1번 스테이크를 미디움으로 시켰다.

나는 미디움이 좋다.

 

 

 

 

 

스테이크는 리필이 되지 않는다.

미디움으로 시켜보니 마음에 쏙든다.

너무나 맛있다.

 

 

 

 

부페에서 한가지씩 조금씩 다 담아왔다.

 

 

 

 

개인적으로 보사노바에서 가장 마음에 드는게 바로 소주였다.

고기를 먹는데 빠질 수 없다.

 

 

 

색감을 보니 또 먹고 싶어진다.

맛있으면 더 먹을 수 있다.

 

 

 

 

브라질 전통 칵테일 까이삐리야.

대표로 내가 먹어 보았다.

칵테일은 한잔만 시식용으로 마셨다.

 

 

 

 

계속해서 나오는데 개인적으로 안창살을 좋아한다.

안창살은 2번 리필을 해서 먹었다.

 

 

 

 

빵이 나오는데 아주 맛있어 보인다.

밥도 있고 빵도 있어서 누구나 다 취향대로 드실 수 있다.

 

 

 

 

글을 쓰는 지금도 식감을 무척 자극한다.

 

 

 

 

브라질 정통바베큐의 새로운 맛을 느낄 수 있다.

 

 

 

 

소주가 있어서 정말 많이 좋았다.

 

 

 

 

삼겹살 바베큐도 좋다.

누구에게나 취향이라는게 있는데

나는 안창살과 삼겹살 바베큐가 마음에 든다.

 

 

 

 

삼겹살 바베큐를 정말 오랫만에 먹어본다.

 

 

 

 

치킨바베큐다.

치킨바베큐도 맛이 좋았다.

 

 

 

쏘세지가 빠져 있어서 스테이크와 함께 올려본다.

보사노바는 고기를 좋아하시고 술을 즐기시는 분들에게 강추!!!

 

 

 

 

파인애플이 구워져 나온다.

황설탕과 계피가루가 뿌려져 나왔다.

특별한 맛으로 처음 먹어 본다.

 

 

 

 

후식으로 나오는 바나나인데 익혀져서 나온다.

 

 

 

 

저녁시간이 되자 손님들이 들어오시기 시작하는데

회식이나 친구들끼리 와서 먹으면 아주 좋을거 같다.

 

 

 

 

보사노바사장님 모습이다.

외국어를 유창하게 하시고 가족들이 브라질 정통바베큐를

서울과 일산에서 하시고 계신다.

상호는 다 다르다.

우리나라에서 브라질 정통바베큐로 명성을 날리고 계신다.

 

 

 

 

우리 일행이 나오는데 친구분들 모임인지

한팀이 들어오신다.

 

 

 

보사노바 강추!!!

주소 : 경기도 의정부시 의정부동 442-11 서부빌딩 2층

전화 : 031 - 871 - 3559