한글을 사랑하는 사람들

[강원강릉맛집]강릉에서 가장 맛있는 젓갈은 밥도둑 우근 김 정 희 강원도 강릉에서 전라도 토속적인 젓갈을 먹는데 이미 배는 남산보다 더 부르다. 저녁을 먹고 있는데 한바다호 박영서선장님 핸드폰이 울리는데 저녁을 먹다 말고 가자고 한다. 강릉에서 전라도에서 올라온 자연산 굴이..

[전남목포맛집]인동주마을에서 먹은 홍어애탕은 봄이다 우근 김 정 희 맛으로 호볼호가 가장 크게 느껴지는게 바로 홍어라고 말하고 싶다. 홍어는 버릴게 하나도 없는 고기다. 그 중에서 홍어회와 홍어애를 말하고 싶다. 홍어는 그런대로 먹지만 홍어애는 또 다르다. 물론 홍어 애를 삭히..

[강원강릉맛집]생태 맑은탕에 나오는 싱싱한 회 우근 김 정 희 강릉에서 점심으로 일행들과 오랫만에 만났다. 오솔길식당에 예약을 해 놓으셨다고 한다. 달의 고장 강릉은 풍류를 말하고 싶다. 여름철 피서 인파로 인산인해가 될거라고 생각한다. 피서지에서 맛집을 찾아가고 싶은 여행..

수원화성 명품 왕갈비 가보정에서 만난 염태영시장님 우근 김 정 희 지금도 가보정에 가서 왕갈비를 먹고 싶다. 수원갈비가 어떻게 유명해 졌는지 해설가 선생님께 들었지만 나는 외할머니께 들은 이야기를 쓰겠다. 지금이야 먹고 싶으면 헬기를 타고가서 먹고 오면된다. 음식이 맛있다..