[경기화성맛집]엄마의 정성으로 만든 자연한끼 연잎영양밥

 

 

[경기화성맛집]우리맘연애이야기에서 먹은 맛있는 연잎영양밥

                                                                                                                               우근 김  정  희

 

마음에서 내내 떠나지 않는 경기도 화성에서 먹은 연잎밥과 연잎소주를 잊을 수 없습니다.

연꽃님 사모님께서 정성을 다하여 준비해 주셨고 연꽃님께서는 연잎영양밥을 세계에 수출하시는 원대한 꿈을 가지고 계십니다.

연꽃으로 세상을 바꾸면 얼마나 좋을까요.

연잎으로 음식을 만들면 쉽게 변하지 않는다고 하는데 그 원인을 연잎과 연근에서 봅니다.

제부도 연꽃농원은 단체 예약손님만 받습니다.

연으로 만드는 모든 재료를 체험하실 수 있습니다.

건강 연차만들기,맛있는 자연한끼 연잎영양밥만들기,아삭 아삭한 연근조림 및 튀김만들기,

연꽃을 사진으로 담을 수 있는

제부도 연꽃농장에서 먹은 저녁밥상은 언제나 추억이 가득한 밥상으로 기억합니다.

맛있는 자연한끼 연잎영양밥과 연꽃농장에서 잡은 미꾸라지로 만든 추어탕은 정말 자연 그대로의 밥상이였습니다. 

연꽃님께서 연잎으로 내려주시던 연잎소주는 평생 잊을 수 없습니다.

건강을 비법으로 가르쳐 주셨으니까요.

그 아름다웠던 제부도 연꽃 농장에서 먹은 연잎밥으로 여러분을 초대합니다.

 

 

연잎주를 아시는지요.

저도 술이라면 한가닥 한다고 하는데 처음입니다.

그 맛을 평생 잊을 수 없어요.

사진을 보는 지금도 한잔 받고 싶네요.

 

 

단호박에 연잎으로 찐 오리고기입니다.

 

 

연잎밥이 보이는데 영양밥이라고 하는데 많이 궁금합니다.

 

 

 

포도도 아주 유명 하다고 하는군요.

개인적으로 과일중에 포도를 가장 좋아합니다. 

이 포도는 제가 거의 다 먹었습니다.

정말 맛있습니다.

 

 

 

묵은김치가 나왔는데요.

연잎을 넣어서 만든 김장김치는 빨리 시지 않습니다.

맛은 싱싱합니다.

바로 연잎이 맛을 변하지 않게 한다고 하는군요.

 

 

 

부추김치도 맛있어 보입니다.

 

 

연근 조림도 두가지로 나오는군요.

 

 

단호박과 연잎에 쌓여진 오리고기 맛있어 보이시나요?

 

 

제가 가져온 연잎밥입니다.

 

 

맛있는 영양밥이라고 하시더니 정말 많이 들어 있네요?

 

 

그 맛이 매우 궁금합니다.

 

 

연잎은 물을 머금지 않습니다.

연잎에 이슬이를 담았더니 점점 없어지는군요.

 

 

연잎에 이슬이를 부었는데  넘치지 않습니다.

 

 

연꽃님께서 마술을 하시는 건가요?

마술입니다.

연잎에 이슬이를 부으면 아래로 이슬이가 연주로 변해서 나옵니다.

 

 

알고보니 연근만 구멍이 뚤려있는게 아닙니다.

 

 

연 줄기에도 구멍이 뚫려 있습니다.

 

 

연잎소주만 있는게 아닙니다.

연잎막걸리도 먹을 수 있습니다.

조상님들의 지혜가 너무나 빛납니다.

연잎 소주 막걸리는 건강도 함께 할 수 있습니다.

강화도 선원사에서 먹은 막걸리 연잎주를 담아봅니다.

 

 

맛있는 연잎밥은 찹쌀로 고드밥을 해서 영양 고명으로  연씨,대추,호두,잣등등을 넣어서 만듭니다.

연밥레시피를 위해서 몇년을 연구개발하셨다고 합니다.

 

 

변하지 않고 오래가는 맛은 연잎에서 나오는데 연잎을 쌈으로 먹으면 몸의 지방을 분해해서 비만해소에 이롭다고 합니다.

현대인의 모든 병은 비만에서 나온다고 생각합니다.

 

 

은행이 아주 돗보입니다.

저는 은행을 많이 먹어야 합니다.

이름에 ㄴ자가 없어서 왼쪽 기운이 모자랍니다.

 

 

연꽃이나 연잎도 ㄴ자가 있어서 저에게는 정말 몸에 딱맞는 음식입니다.

 

 

미꾸라지를 키우지 않았는데도 미꾸라지가 자생을 한다고 합니다.

장대비 내리는 날 미꾸라지가 제부도 연꽃농장으로 다 이사를 왔나 봅니다.

미꾸라지가 자생한다는 건 바로 친환경이라는 이야기입니다.

추어탕으로 가을 보양을 했습니다.

맛있어 보이시지요?

  

 

제부도 연꽃농장 주인장이신 연꽃님 두손으로 세상을 열어갑니다.

이 두손안에서 세계인의 밥상이 손안에 들어 오시기를 기원합니다.

 

 

연잎 영양밥을 원하시면 택배주문이 가능합니다.

 

 

제부도 연꽃농장

100%예약필수

연꽃농장에서 연으로 만드시는 모든 체험을 하실 수 있습니다.

 

주소 : 경기도 화성시 서신면 광평리 398 - 1

전화 : 031 - 356 - 2943

팩스 : 031 - 356 - 2944

홈페이지 : www.yeunfarm.com

블로그 : http://blog.daum.net/inucom