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서울숙대맛집 - 럭셔리한 한정식코스요리로 느끼는 맛과 멋 더함
우근 김 정 희
지하철 4호선을 타고 갈월역 숙대역에 내려서 숙명여대 쪽으로 걸어가다
보이는 더함은 간판에서 부터 맛과 멋이 느껴진다.
한정식을 먹으면서 느끼는게 삼청각에 왔다는 걸 느낄 수 있다.
한정식 코스요리를 먹는데 왕대접을 받는거 같은 오랫만에
럭셔리한 더함 한정식코스요리를 맛보았다.
코스요리로 나오는 음식 하나 하나가 다 작품으로 보인다.
이제 우리나라 요리도 이런 맛과 멋이라면 외국 손님이 오시면
마음 편하게 모실 수 있다.
우리나라 한식의 품격은 바로 명품이다.
외국에 와 있는거 같은 착각을 일으킨다.
더함 한정식 코스요리는 명품밥상이다.
품격있는 한정식을 드셔보시고 싶다면 더함을 추천한다.
덤함 강추!!!
숙대정문 바로 건너편에 있는 더함을 담아 본다.
점심으로는 더 착한 가격이다.
더함은 복도를 중앙으로 양쪽으로 나누워져 있다.
왼쪽은 주방과 함께 룸이 마련되어 있다.
더함은 2층으로 올라가는 문이 따로 되어 있다.
주방에서 반대편을 담아 본다.
더함은 한정식이지만 테이블이다.
예약한 방이다.
룸이 따로 구비되어 있다.
상견례맛집으로도 추천한다.
처음으로 천보음 산마즙이 나온다.
검은깨가 들어가 있어서 식감을 자극한다.
소화를 돕기 위해 나오는 음료다.
단호박죽이 나온다.
셋 더함 한식코스를 시켰다.
\39,000이다.
계절샐러드가 나온다.
멋진 작품 하나를 본다.
우리나라 음식의 품위를 느낄 수 있다.
전유화가 나오는데 3가지 전이 나온다.
계절마다 다른 전이 나온다.
굴전,육전,야채전이 삼합으로 건강을 생각했다.
차돌편채가 나온다.
야채로 더덕과 함께 부추가 식감을 자극한다.
안주로 너무나 좋다.
차돌박이와더덕 부추가 함께 먹으니
그 맛은 바로 봄향기가 은은하게 전해진다.
오이와 함께 잘어울리는 연어가 나온다.
매콤한 해물잡채가 나온다.
잡채가 아니라 잡채를 연상하시면 더 맛있게 먹을 수 있다.
싱싱한 석굴이 나온다.
3가지가 다 들어 있는 멋진 작품을 담아 본다.
싱싱한 바다의 우유를 먹어보니
역시 맛있다.
해물잡채를 함께 넣어보니 하트가 보인다.
맛있는 맛과 멋이 럭셔리하게 느껴진다.
수육과 함께 나오는 야채가 식감을 자극한다.
수육을 야채와 함께 접시에 담았더니
마치 물고기 모양이다.
야채를 넣어서 수육을 담아본다.
야채가 더 많이 나와야 하는데 아쉬움이 남는다.
생선구이가 나온다.
알맞게 잘 구워진 생선이다.
해물과 함께 싱싱한 야채가 나온다.
매운등갈비찜이 나온다.
등갈비가 얼마나 큰지 이것만 다 먹어도 배부를거 같다.
배가 무지하게 부르지만 밥을 먹어야 한다.
한우로 끓여내는 육계장을 먹어보고 싶어서
따로 주문했다.
쌀밥과 함께 나온다.
육계장에 들어 있는 고기를 담아 본다.
불고기와 함께 나오는 떡갈비가 반반으로 나온다.
후식으로 나오는 과일과 떡이다.
오미자차와 함께 더함정식코스를 먹어보니
럭셔리함과 건강을 맛과 멋으로 즐길 수 있다.
더함 강추!!!
더함 강추!!!
주소 : 서울시 용산구 청파동2가 71 - 88 2F
전화 : 02 - 707 - 3692
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