한글을 사랑하는 사람들

[강원강릉맛집]추어탕에 들어가는게 다르다 우근 김 정 희 강원도 홍질목 추어탕은 완전 다르다. 추어탕에 대파가 듬뿍 들어가 있고 수제비가 들어 있고 계란도 풀어준다. 이런 추어탕은 처음으로 먹는다. 강릉에서 추어탕집으로는 맛집에 틀림없다. 고추장 된장 항아리를 보면서 제대로..

[강원원주맛집]통마늘을 날마다 손으로 까서 손님상에 내놓는 샘밭식당 우근 김 정 희 원주에 가면 꼭 들려보시라고 하고 싶은 샘터는 한우고기를 파는 식당이다. 원주에 살고 계시는 무지개님께서 추천하신집이니까. 블로그는 안하시지만 댓글은 열심히 달고 계시고 우리는 이미 오프..

[강원 강릉맛집] 매운 장칼국수로 강릉을 알아본다 우근 김 정 희 장칼국수를 아시나요? 아니 칼국수가 맵게 나온다고요? 고추장을 풀어서 만드는 장칼국수를 강릉에서 먹어 보아야 할 별미라고 생각합니다. 저도 여행이라면 적게 다니지 않았는데요. 강릉 동해바다는 정말 여러번 보았..

[강원대관령 맛집] 대관령할매감자탕으로 익어가는 세월 우근 김 정 희 대관령 감자연구소를 방문해서 21세기 세계 사람들을 위한 씨감자를 보고 배우고 나니 함박눈이 펑펑 내렸다. 과학의 발전이 우리에게 달나라를 분양하는 시대에 살고 있다. 머나먼 이야기가 아니다. 대관령 아니 강..

[강원강릉맛집]강릉에서 먹은 오오불고기 최고 맛집을 찾았다 우근 김 정 희 오징어와 제주도 흑돼지오겹살을 명명하여 오오불고기라고 정했습니다. 아마 강릉에서 명인 타이틀을 드려야하지 않을까요. 산골사랑님의 넉넉한 인심과 마음이 동해바다 김장김치를 만들어 내고 또 동태김..

[강원강릉맛집]강릉에서 봄날이 부르면 먹고 싶은게 있다 우근 김 정 희 전국이 벚꽃축제로 봄을 강타하고 있는데 강릉에서 먹은 건 바로 봄잔치였을까? 점심으로 매운 장국수를 먹자고 하는데 싫어서 바꾼 식당이다. 백산님과 다락방님도 강릉에 도착을 해야 한다. 여행이란. 이렇게 조..

[강원 강릉맛집]빨간지붕에서 먹은 도토리묵과 옥빛 동해바다 파도소리 우근 김 정 희 어떤 여행이 멋진 여행일까요. 바로 옥계에서 찾은 빨간지붕같은 여행이라고 생각합니다. 80년대 정동진은 정말 멋진 여행지였습니다. 여행을 떠나면서 사람마다 다 다를지 모릅니다. 저는 사람이 없..

[강원강릉맛집]연곡꾹저구탕으로 봄 건강하셔요 우근 김 정 희 강릉에 벙개를 하면서 연곡에 있는 꾹저구탕? 처음들어 본 이름이 아주 생소했다. 새요리인가? 연곡꾹저구탕 남자사장님께서 우리를 기다리고 계시기에 강릉 동해바다를 보면서 올해 너무나 좋은 임진년 봄기운을 받는다. ..

[강원 평창맛집] 봉평 메밀싹 육회가 있는 여름휴가는 최고!!! 우근 김 정 희 봉평하면 떠오르는 이효석선생님의 "메밀꽃 필무렵이다" 메밀꽃은 구황작물로 전국 어디에서나 심었다. 내 고향 창평에서도 항상 메밀은 어느집이 심든지 심어서 서로 서로 나누워 먹었는데 어린메밀로 반찬을 해놓으면 얼..

[평창 맛집]김가네 손만두국은 별미라 말하고 싶다 우근 김 정 희 평창에 가면 먹을게 너무나 많다. 창평과 평창을 나는 사랑한다. 창평은 내 고향이고 평창은 사랑하는 선생님이 태어나신 곳이다. 비록 지금은 멀리 떨어져 있지만 평창 2018년 동계올림픽을 다시 한번 더 축하한다. 평창에서 그냥 지나..