한글을 사랑하는 사람들

[경북청송맛집]덕천마을 소슬밥상 저녁만찬 우근 김 정 희 청송 덕천마을에는 만석군 송소고택이 아직도 남아 있다. 송소고택에서 하룻밤을 묵기로 하고 여장을 풀었다. 송소고택은 풍수지리적으로 아주 편안하고 좋았다. 적선을 해서 만석군이 되었다는 송소고택은 다음에 포스팅한다...

[대구중동맛집]대구에서 가장 맛있는 갈치가 들어간 김치를 먹었다 우근 김 정 희 1979년 여름방학 서울에서 학교를 다니던 친구들 중에 부산,마산,진주,진해,대구에 친구집들을 다니면서 그때도 맛집이라고 자갈치 시장,고갈비,마신아구찜 등등을 먹고 다녔다. 부산에서 가장 맛없는게 ..

[경남창녕맛집]송이 해물순두부전골을 양반청국장에서 먹어보니 우근 김 정 희 창녕에서 송이를 먹어보는 행복한 날이였다. 제일 표고 제이 능이 제삼 송이라고 사람들은 말한다. 하지만 나는 제일 송이 제이 송이 제삼 송이라고 말한다. 나에게 송이는 버섯 중에서 최고라고 말하고 싶..

[경남창녕맛집]38장은 창녕에서 평일은 현풍 상설시장 현대식당으로 오세요 우근 김 정 희 블로그에는 맛집 블로거가 있지만 1박2일은 맛집을 찾아다니는게 아니다. 그 이유가 바로 창녕 수구래국밥집에서 보면 알 수 있다. 내가 어느 식당을 들어가기전에 간판 사진부터 담는다. 블로그..

[경남창녕맛집]축협에서 직영하는 창녕 한우프라자 우근 김 정 희 한우를 생각하면 창평이다. 창평 한우는 직접 기른 암소를 그날 잡아서 당일에 다 팔리는 날이 많다. 당일에 잡으면 곁간이나 양을 싱싱하게 먹을 수 있다. 창녕은 소를 잡아 일주일 동안 숙성시켜서 팔고 있다. 소가 죽으..

[경남창녕맛집]한국을 대표하는 음식점100집에 선정된 도리원 우근 김 정 희 도리원은 창녕에서 장아찌밥상으로 청와대에 장아찌를 납품한다. 장아찌를 보면 그 집안을 알 수 있다. 예전부터 내려온 비법으로 대물림되는 밥상 도리원은 과연 어떤 장아찌를 밥상으로 내놓을지 매우 궁금..

[경북청송맛집]점심으로 먹기는 너무나 아까운 맛집 우근 김 정 희 청송은 어느때 블로그를 하기전 환자분이 계셔서 한달에 두번씩 자원봉사를 했다. 신촌약수나 달기약수는 사람을 치료하는 약수 물이다. 부모님께서 건강하게 장수하기를 원하시면 신촌약수나 달기약수로 달인 음식을 ..

[경북성주맛집]아구찜을 생각하면 가마두에 우근 김 정 희 아구찜을 많이 좋아하는데 경상도쪽으로 여행을 하게 되면 먹거리에 참 신경이 쓰인다. 가마두에는 생각지도 않았던 맛집이다. 새벽부터 의정부에 갔다가 해인사를 가야 하는데 운전을 계속했더니 정말 배가 잔뜩 고팠다. 성주..

[경남창녕]도리원에서 매실짱아찌 만들기 체험단을 모집합니다 우근 김 정 희 경남 창녕 도리원에 눈부신아침님께서 매실장아찌 만들기 체험단을 모집합니다. 매실은 6월달에 청매실로 매실엑기스를 만들고 매실장아찌를 만드는 시기입니다. 도리원 장아찌는 청와대에 납품을 시키는 ..

[영양수비맛집] 윤주네 팬션에서 즐겨먹는 산해진미 우근 김 정 희 영양수비 윤주네팬션에서 2박3일 벙개가 있었는데요. 산해진미를 다 맛보았다고 해야겠어요. 사진을 정리하다보니 이번에도 역시나 윤주공주님 사진이 제게는 가장 많았습니다. 토요일 오후에 대구에서 박씨아저씨랑 ..